Makanan Beracun

10 Makanan Beracun yang Tidak Kita Sadari

Banyak sekali makanan yang mengandung racun dan kita sering memakannya. Makanan tersebut mengandung zat berbahaya bagi tubuh. Dibawah ini terdapat 10 makanan beracun yang sering kita makan.

Tomat

banyak diantara kita yang tidak mengetahui bahwa tomat ternyata beracun. Sebenarnya buah tomat itu sendiri tidak beracun, tetapi yang beracun adalh daun dan ranting tanaman tomat yang mengandung glycoalkaloid yang bisa mengakibatkan sakit perut dan gugup. Glycoalkaloid ini adalah racun yang kuat yang bahkan digunakan untuk mengontrol pes.

Apel

Apel merupakan buah yang sangat populer karena rasa yang enak sekaligus menyehatkan. Buah apel mengandung sianida. Kandungan sianida ini terdapat didalam biji apel. Dalam 1 apel mengandung sedikit sianida tetapi jika kita memakannya dalam jumlah tertentu, maka kandungan sianida tersebut dapat mengakibatkan komplikasi.

Cheri

Cheri tidak asing didengar karena buah ini sering dijumpai pada kue ulang tahun. Cheri bisa dimakan secara mentah, dibakar, ataupun dijadikan manisan. Apabila pip cheri terkunyah atau hancur secara tidak sengaja, ia akan mengeluarkan racun hidrogen sianida. Keracunan hidrogen sianida dalam jumlah kecil akan mengakibatkan pusing, kebingungan, dan muntah. Keracunan dalam dosisi bersar mengakibatkan kesulitan bernafas, kenaikan tekanan darah, dan detak jantung, bahkan gagal ginjal yang mengakibatkan koma dan juga kematian.

Almond

Almond merupakan kacang yang sangat terkenal di dunia. Seperti halnya apel almond juga mengandung sianida. Almond ini sangat beracun bila tidak diproses ditempat yang benar-benar panas untuk mengeluarkan racunnya.

Kentang

Kentang merupakan salah satu makanan pokok dan juga mengandung karbohidrat. Dalam sejarah jarang sekali terjadi kematian akibat keracunan kentang, tetapi kematian yang terjadi biasanya akibat meminum teh daun kentang atau memakan kentang yang kehijau-hijauan. Oleh sebab itu janganlah mengkansumsi kentang yang kulitnya kehijau-hijauan atau kentang yang sudah berakar.

Cabe

Cabe mengndung bahan kimi yang disebut capsaicin. Capsaicin ini yang membuat cabe menjadi pedas zat kimi yang terkandung sangatlah keras diman bisa digunakan untuk menghilangkan cat bahkan digunakan sebagai papper spray yang bisa membutakan mata. Apabila zat ini dikonsumsi dalam jumlah tertentu dapat menyebabkan kematian.

Kacang Mete

Kacang Almond dan kacang mete sebenarnya termasuk kedalm golongan biji-bijian. Kacang mete ini mengandung racun urushiol yang mengharuskan kacang tersebut dikukus terlebih dahulu sebelum dimakan.

Jamur

Ada sekitar 5000 jenis jamur di Amerika dan sekitar 100 jenis disebut beracun dan kurang dari selusin adalah jamur yang mematikan. Secara umum jamur bisa mengakibatkan gangguan gas dalam pencernaan usus bagi yang alergi terhadapnya. Salah satu jamur yang palin berbahaya adalah Alpha-amanitin yang dapat merusak lever.

Pufferfish

Pufferfish atau yang biasa disebut ikan buntal adalah veterbrata paling beracun kedua didunia. Tetapi orang korea dan jepang paling suka memakan ikan ini dengan cara membuat sushi. Banyak yang tidak tahu bahwa lever ikan ini sangat beracun yang mengakibatkan kematian. Racun tersebut dikenal dengan nama tetrodotoxin yang bisa menyebabkan darah tinggi, mati rasa dan paralsis urat yang bisa menyebabkan kegagaln dalam bernafas dan kematian.

Cassava

Mungkin tidak banyak dari kita yang tau makanan ini. Cassava banyak ditemukan di Karibean dan Amerika Selatan. Cassava mengandung cyanogenic glocosides yang ternyata sangat beracun. Dari baunya cassava akan mengusir serangga bahkan juga binatang dan kalau tidak diproses dengan benar akan mengakibatkan kematian.